Una Vueltecita por Cañada Incosa

Toro del hierro de Hrdos de Bernardino Sanz

El pasado viernes 16 me acerqué a los cercados de la finca "Cañada Incosa" para ver lo que D. Mariano Sanz Gimenez tiene preparado para esta nueva temporada.

Saliendo de Linares por la carretera hacia Baños de la Encina, la A-6100, tras una serie de curvas y desniveles aparece una de las fincas ganaderas mas bonitas para mi de la provincia de Jaén, "Cañada Incosa" otrora finca de D. Bernardino Giménez, en la actualidad en poder de la familia Sanz Giménez.

Finca entrellana y ondulada, con amplios cercados, dando todos a una manga general para el facil manejo del ganado. Dispone de dependencias como corraletas y embarcadero, y sobre todo mucha y abundante agua. La plaza de tientas se encuentra, en la otra finca de esta familia, "Las Bedmaras" sita en pleno corazon de Sierra Morena, dentro del termino de Baños de la Encina.

Eral del hierro de Mariano Sanz, el cual por sus hechuras, dicen asemejarse a la antigua casta jijona http://castajijona.blogspot.com/2008/06/blog-post_21.html

En "Cañada Incosa" nos recibe Jose Luis, el mayoral de los toros, porque en esta casa existe la tradicion de mantener dos mayorales, en la finca "Bedmaras" y con las vacas, Gabriel Álamo, sucesor de su padre en dicho puesto vela por los cuidados de las hembras.

Aqui pastan desde erales los machos de los dos hierros de la familia: el de D. Mariano Sanz Giménez, y el de los Hrdos de D. Bernardino Sanz Giménez.

Para este año hay preparadas dos corridas de toros, que pueden ser tres en junio, ademas de 5 novilladas picadas. Tambien se lidiaran un par de festejos de erales.

Bonito toro del hierro de Mariano Sanz

La camada esta en el tipo de la casa, con animales muy bajos, de agradables caras unos y otros con expresiones más serias.

Destacan sobre todo una corrida de toros cinqueña, y dos novilladas con utreros de gran romana, listos y rematados ya para su lidia.

Cabe destacar un bonito novillo con el pelo tipico villamarton, calcetero,coletero y botinero además de algo jiron.

Los pelajes de la camada van desde el pelo negro, al chorreao, pasando por varios y bonitos jaboneros

Toro Chorreao y por detras uno jabonero
El pelo jabonero en la vacada viene dado por el semental Cacareo nº 157 de la ganaderia de Nuñez del Cuvillo y que padreo hace unos años en esta vacada.

La procedencia es de las ganaderias es la siguiente: la de don Mariano Sanz, procede del antiguo hierro de D. Felix gomez, por tanto Gamero civico, con algo de casta Jijona. A lo de gamero civico se le añadieron dos sementales de Conde de la Corte, y recientemente para refrescar dicha sangre, fueron echados a la vacas, los sementales Cacareo nº157 y Vinatero nº 9, el primero jabonero y el otro castaño, ambos con el hierro de Cuvillo.

La de los Hrdros Bernardino Sanz tiene procedencia Villamarta, descendiendo del hierro padre de todos los de esta familia, el de D. Bernardino Gimenez Indarte. Aunque una parte

Utreros con el hierro de Hrdros Bernardino Sanz Gimenez

de esta fue cruzada con los dos sementales de Cuvillo.

Al fallecimiento de este se dividio el hierro entre sus sus sucesores, formandose entonces los hierros de Gimenez Indarte, Bernardino Sanz Gimenez y Valdemoro, el cual conservó el hierro original de Don Bernardino.

Dejamos "Cañada Incosa", con la esperanza de que estas reses pisen multitud de plazas y no solo las veamos lidiar en festejos de rejones y recortadores.